Содержание:
- Закладка ягодника интенсивного типа и уход за ним
- Химическая защита от вредителей и болезней
- Система капельного орошения черной смородины
- Сроки капельного полива смородины
- Технология капельного орошения смородины
- Внесение удобрений с капельным поливом смородины
Смородина является одной из самых популярных промышленных ягодных культур. Её ценят за относительную неприхотливость в выращивании, высокую урожайность и пищевую ценность ягод.
В течение нескольких десятилетий площади под промышленными ягодниками сокращались и основное производство сосредоточено в личных подсобных хозяйствах. Основная часть ягод черной смородины импортируется из других стран. В 2022 году объем импорта составил 954т. В период с 2018 по 2022 годы продажи свежей смородины выросли на 19%, и достигли 162 тыс тонн.
За последние годы благодаря новым технологиям выращивание черной смородины и других ягод стало высокорентабельным. Во-первых, появились новые высокоурожайные сорта, во-вторых – стала применяться интенсивная технология производства. Благодаря работе селекционеров удалось получить сорта с более крупными ягодами массой 6-8 г, потенциальной продуктивностью от 60 т/га, устойчивостью к болезням и вредителям, уровнем самоплодности до 80%.
Особую роль в интенсификации производства сыграло развитие технологии капельного орошения.
Закладка ягодника интенсивного типа и уход за ним
Требования к участку
Наиболее подходящий участок для выращивания смородины – равнина или склон 2,5 – 3 градуса с почвами легко или среднесуглинистого механического состава и глубиной залегания грунтовых вод не менее 1 – 1,5 метров. Оптимальный рН почвы 6,3-6,8.
Целесообразно делить плантацию на кварталы площадью по 5-6 га. Схема посадки – рядовой способ, размещение рядов поперек склона в направлении с юга на север. Кустарники высаживают по схеме 3х1 м или 4х0,75 м. В каждом квартале размещают 2-3 сорта, чередуя их через 6-10 рядов – это необходимо для хорошего перекрестного опыления.
Выбор сортов смородины
От выбора сортов зависит урожайность, качество продукции и рентабельность производства. В ягодниках интенсивного типа уборку урожая проводят специальными машинами, поэтому выбирая сорта смородины, необходимо учитывать их пригодность к механизированной уборке. Лучше выбирать сорта с высотой куста не менее 120 см, с прямыми, единичными и жесткими, но не хрупкими ветками. Диаметр главных ветвей у основания должен быть 15-20 мм, урожайность не ниже 60 ц/га, размер ягод от 10 мм, количество в кисти от 10 штук. Также при выборе сорта необходимо обращать внимание на устойчивость к болезням и вредителям.
Вот несколько сортов, подходящих для интенсивной технологии.
| Раннеспелые сорта | Среднеспелые | Средне-поздние |
|---|---|---|
| Tisel – кусты средней высоты, с высокой зимостойкостью и устойчивостью к мучнистой росе и ржавчине. Ягоды крупные, предназначены для приготовления соков и пюре. Сорт подходит для механизированной уборки. | Тамерлан – высокорослый, раскидистый, ягоды крупные, массой до 1,6 г. Средняя урожайность до 12,9 т/га. Отличается зимостойкостью, устойчивостью к пятнистостям и мучнистой росе. Подходит для уборки техникой. | Багира – кусты средней высоты, среднераскидистые. Ягоды массой до 1,5 г, подходят для употребления в свежем виде, приготовления соков, пюре, джемов и т.д. Багира отличается хорошей зимостойкостью, устойчивостью к засухе, хорошей урожайностью до 12 т/га. Пригоден для механизированной уборки. |
| Маленький принц – среднерослый, среднераскидистый. Зимостойкий, мало подвержен таким патогенам, как мучнистая роса, листовые пятнистости. Средняя урожайность до 13,6 т/га. Ягоды черные, средней крупности, массой до 1,8 г, кисло-сладкие, подходят для переработки, хранения и потребления в свежем виде | Арапка – средней высоты, со средней крупности ягодами до 1,3 г, самоплодный на 72%, зимостойкий. Обладает хорошей устойчивостью основным заболеваниям Средняя урожайность 12,5 т/га. | Тибен – созревает примерно в середине июля, отличается обильным плодоношением. Кусты среднерослые, хорошо разрастаются, с высокой зимостойкостью, средней устойчивостью к ржавчине, мучнистой росе, альтернариозу. Ягоды универсального назначения. Сорт Тибен подходит для механизированной уборки. |
Химическая защита от вредителей и болезней
Смородину чаще всего поражают виды тли, щитовки, почковый клещ, пилильщики. Наиболее распространенные заболевания – мучнистая роса, виды пятнистостей, антракноз.
Обработки ягодника проводят по фазам развития куста.
- До распускания почек – обработки против зимующих вредителей, проводится когда среднесуточная температура установится на уровне от +4 С;
- Фаза зеленый конус – примерно март – апрель, когда листочки еще не появились, но уже раскрылись почки. Проводят обработки фунгицидами против септориоза, антракноза, столбчатой ржавчины.
- До цветения – обработки проводят при наличии признаков заболеваний или в случае появления вредителей.
- После цветения – в этот период куст подвержен заражению клещом. Также стоит провести обработки от болезней, если есть признаки.
Система капельного орошения черной смородины
Сложность рельефных условий, ограниченность ресурсов и частые засухи во многих плодоводческих хозяйствах вынуждают фермеров искать более прогрессивные способы ухода за ягодными кустами, чтобы получать максимальную урожайность. Возделывание смородины на капельном поливе позволяет сократить потребление воды на 30-50% по сравнению с традиционными способами, увеличить в несколько раз урожайность и сохранить здоровье почвы. Кроме того, смородина не любит, когда листья постоянно влажные – это вызывает развитие мучнистой росы и других заболеваний, значительно сокращающих урожайность. Поэтому капельный полив смородины и других ягодных кустарников – это хороший метод интенсификации производства и сохранения продуктивности ягодника.
Сроки капельного полива смородины
Черная и красная смородина очень отзывчивы на проведение влагозарядковых и вегетационных поливов. В течение вегетации в зависимости от структуры почвы, наличия осадков проводят 2-3 полива. Они должны совпадать с фазами усиленного роста куста.
- В период роста побегов, формирования завязей, бутонов и начала цветения закладывается объем будущего урожая. Чем лучше растения обеспечены влагой, тем больше формируется бутонов, а из них цветков и ягод.
- Фаза налива и начало созревания – в этот период достаточное количество влаги способствует формированию более крупных и сочных ягод. Это значительно повышает товарные качества продукции.
- Период после уборки – проводится в августе, после сбора урожая для восстановления жизненных сил куста и обеспечения хорошего плодоношения в следующем сезоне.
- Влагозарядковый – проводится в конце сентября, перед зимовкой растений. Он защищает кусты от вымерзания и способствует их сохранению.
Полив следует проводить так, чтобы уровень влажности почвы составлял 75-80% от ПВП (полная влагоемкость почвы).
Технология капельного орошения смородины
Для сборки системы понадобятся насос, трубопроводы, капельная лента и другое оборудование. О том, из чего состоит система мы рассказали в этой статье.
- На участке монтируют магистральные трубопроводы, которые будут транспортировать воду из реки или озера к растениям.
- Трубопроводы подсоединяют к насосу для забора воды, монтируют фильтр для очистки.
- Подключают узел фертигации. В него входят бочка для удобрений, Инжектор Вентури, калибровочная трубка, устройства для предохранения от поломок.
- Между рядами саженцев смородины размещают капельную ленту с шагом, соответствующим расстоянию между кустами. Обычно в ягоднике растения высаживают рядами с расстоянием между ними 2 метра, расстояние между растениями черной смородины 1,3 м, красной – 1,5 метра. Оптимально использовать капельницы с расходом 4-8 л/ч.
- Для автоматизации в систему монтируют контроллер полива. Он позволяет автоматизировать процесс и настроить несколько программ – по времени сеанса, по расходу воды или в ручном режиме. Установка контроллера позволяет оптимизировать расход воды, обеспечить равномерность орошения, сократить число рабочих для обслуживания и контроля за процессом. Подробно об устройстве и работе контроллера полива мы писали здесь.
При расчете оросительной нормы необходимо учитывать такие характеристики почвы, как полевая влагоемкость, доступная влага, влажность устойчивого завядания, наименьшая влагоемкость. Эти показатели определяют объем влаги, которую ягодная культура может потребить.
Внесение удобрений с капельным поливом смородины
Для смородины очень важно наличие питательных веществ в период вегетации. С помощью системы капельного полива можно проводить подкормки в наиболее важные для кустарника фазы. Для фертигации необходимо использовать комплексные водорастворимые минеральные удобрения, например, Акварин 7. Подкормки проводят по наиболее важным фазам вегетации: бутонизация, плодоношение, ранний послеуборочный период. Подкормки методом фертигации позволяют наиболее точно дозировать микро и макроэлементы, не требуют использования тракторов и другой техники, а также не оказывают механического воздействия на почву и не повреждают кустарники.
Компания «Новый век агротехнологий» является крупнейшим поставщиком систем капельного орошения и комплектующих к ним. Вопросы по комплектованию, расчету и монтажу систем можно задать специалистам по телефону или через форму обратной связи на нашем сайте.
